Der LEV setzt sich für den Erhalt und die Pflege der Streuobstwiesen im Landkreis Karlsruhe ein. So führt er jedes Jahr seinen sog. „Streuobst-Trimix“ durch, eine dreiteilige Kursreihe zum Thema Streuobstpflege mit theoretischen und praktischen Veranstaltungen. Das Besondere daran: Alle praktischen Veranstaltungen – Winterschnittkurs, Mäh- und Dengelkurs und Sommerriss – finden auf ein und derselben Fläche statt und decken das gesamte Spektrum der (klassischen) Pflege einer Streuobstwiese ab. So will der LEV Streuobstwiesenbesitzer unterstützen und sie zur Pflege ihrer Bestände motivieren.

Im Jahr 2025 wird der Trimix in der Gemeinde Gondelsheim stattfinden.