Viele Lebensräume in der Kulturlandschaft sind durch die wirtschaftende Tätigkeit des Menschen und durch landwirtschaftliche Nutzung entstanden, im Landkreis Karlsruhe z. B. Streuobstwiesen, Hecken und Steinbrüche. Wenn diese Lebensräume nicht regelmäßig gepflegt werden, dringen unerwünschte und schnellwachsende Pflanzen ein, d. h. sie wachsen zu und verlieren ihre ökologische Funktion. Durch Mahd, Beweidung und Rückschnitt von Gehölzen werden die Lebensräume offen gehalten. Der LEV unterstützt sowohl die zuständigen Behörden als auch seine Mitglieder dabei, den Erhalt der Lebensräume zu sichern.

Zudem übernimmt der LEV die Organisation und Begleitung von Pflegemaßnahmen in Schutzgebieten (Vertragsnaturschutz, Erstpflegemaßnahmen).